Name:
Pinar Erdogan

Art der Durchführung der Beratung:
Online und vor Ort an der DSHS Köln

Beruflicher Hintergrund/Werdegang:

• Studium der Humanernährung an der Universität Bonn
• Wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Abteilung Sporternährung, DSHS Köln
• Freiberufliche Ernährungsberaterin und Referentin seit 2021 mit den Schwerpunkten Sporternährung und gesundheitsfördernde Ernährung
•  Ernährungsberaterin am OSP NRW/Rheinland seit 2022

Bislang betreute OSP-Sportarten:

• Bobsport
• Boxen
• Fechten
• Handball
• Judo
• Klettern
• (Para-) Leichtathletik
• Moderner Fünfkampf
• Radsport
• (Rollstuhl-) Basketball
• Rollstuhltennis
• (Para-) Rudern
• Sitzvolleyball
• Taekwondo
• Tanzen

Ernährungswissenschaftliches Repertoire:

Themen:

• Optimierung der Nährstoffzufuhr im Trainingsalltag, bei Wettkämpfen und auf Reisen.
• Strategien zur Gewichtskontrolle und -optimierung für verschiedene sportliche Ziele.
• Anpassung der Ernährung für spezifische Ernährungsweisen wie vegetarisch, vegan oder bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
• Aufklärung über Risiken und Nutzen von Nahrungsergänzungsmitteln im Leistungssport, Unterstützung bei der Auswahl von Supplementen zur Unterstützung der sportlichen Leistung und Gesundheit.

Methoden:

• Erfassung des Ernährungsstatus durch detaillierte Ernährungs- und Aktivitätenprotokolle.
• Erstellung individueller Kostpläne, die die persönlichen Bedürfnisse, Trainingsziele und Lebensumstände berücksichtigen.
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Trainern, Physiotherapeuten, Ärzten und Psychologen, um eine ganzheitliche Betreuung zu gewährleisten und optimale Ergebnisse zu erzielen.

Philosophie der eigenen Arbeit:

Als Ernährungsberaterin für Leistungssportler*innen liegt mein Fokus auf der Förderung von Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden durch eine individuelle Ernährungsstrategie. Neben evidenzbasierten Empfehlungen und praktischen Tipps, gebe ich fundiertes Ernährungswissen mit, sodass Athlet*innen langfristig eigenverantwortlich Entscheidungen im Alltag treffen können. Eine offene und vertrauensvolle Kommunikation liegt mir dabei sehr am Herzen.

Kontakt:

Mobil: +49 178 6601144
E-Mail: Erdogan@osp-rheinland.de